從量身，到設(shè)計(jì)、選面料、剪裁，到最后的成衣，島城“貴族制衣”隨著國(guó)字號(hào)“高端服裝定制”品牌的走紅，也開始慢慢走向火熱。記者對(duì)島城“高端制衣”進(jìn)行了探訪，高端制衣正逐漸走起親民路線，好的時(shí)候每天能接五十個(gè)單，營(yíng)業(yè)額可達(dá)上百萬。

“高端定制”日入百萬

　　東海路一家高端定制服裝店師傅告訴記者，自己店中接單都是幾萬塊的，五十個(gè)訂單，按每個(gè)2萬元算，也就意味著一天的訂單數(shù)額就達(dá)到百萬�！�

　　“青島跟北京、上海這樣的大城市相比，高端定制服裝市場(chǎng)還算比較好�！眮砬鄭u闖蕩20年的黃師傅告訴記者。黃師傅祖籍江蘇，十幾歲就去上海闖蕩，“現(xiàn)在都是我的徒弟們?cè)谧鲆路�了，�?dāng)初我當(dāng)學(xué)徒的時(shí)候，日子那叫一個(gè)慘淡哦。”黃師傅告訴記者，“學(xué)這行的，得吃得了苦，從量身選料開始，一道道工序，一針一線都要仔細(xì)去做，定制服裝，最重要的就是手工工藝，做工好了，顧客才會(huì)回頭，才會(huì)做出名聲來。”

　　“不少青島人一個(gè)月的工資，除了吃飯，剩下的，大頭都去買衣服了，這從青島的夜市上就可以看出來。去逛夜市的買的最多的是衣服，夜市上的衣服雖不是高端消費(fèi)，但是高端消費(fèi)依然是很好的一塊市場(chǎng)。”業(yè)內(nèi)人士介紹說，“一般來說，去定制服裝店中買衣服的客人，都會(huì)常年去做衣服，這算是一種消費(fèi)習(xí)慣。”

一個(gè)電話，青島飛廣州上門服務(wù)

　　在澳門路一家服裝定制店中，記者并沒有看到裁衣老師傅笑臉相迎的場(chǎng)面，“我們店面只負(fù)責(zé)接單和后期服裝保養(yǎng)的服務(wù)，一旦有客人有需求，設(shè)計(jì)師會(huì)選擇上門服務(wù)�！钡陠T告訴記者。

　　和傳統(tǒng)到店中量體裁衣的流程不同，該店相關(guān)負(fù)責(zé)人李女士告訴記者：“我們現(xiàn)在有上門服務(wù)，有一次一個(gè)廣州的客戶，說沒時(shí)間到青島店中量體裁衣，我們直接就派了量體師飛到廣州。還有一個(gè)是城陽(yáng)的客戶，同樣也是上門服務(wù)，至于上門服務(wù)的費(fèi)用，我們和客戶是商量著共同承擔(dān)的。”

　　記者了解到，在高端定制服裝的定制流程方面，定制一套西裝需要大概一個(gè)月的時(shí)間，定制一件禮服大概需要4個(gè)月的時(shí)間�！笆紫�，工作室的形象顧問會(huì)與客人進(jìn)行前期溝通，充分了解顧客的需求以及個(gè)人喜好，了解清楚之后，專門的形象指導(dǎo)會(huì)為客人進(jìn)行全方位量身。隨后，設(shè)計(jì)師根據(jù)前期溝通的方向進(jìn)行創(chuàng)作，制作成白坯布的樣衣，讓客人進(jìn)行試穿，試穿后，客人可對(duì)設(shè)計(jì)款式提出修改要求，設(shè)計(jì)師也會(huì)對(duì)樣衣進(jìn)行修改，修改到雙方都滿意之后，設(shè)計(jì)師才會(huì)用挑選的布料縫制衣服，顧客還要試穿未縫合的樣衣在修改精細(xì)之后，才將服裝交付給客人。”業(yè)內(nèi)人士張女士告訴記者。

按客戶身材造價(jià)值萬元模型

　　張一華是青島一華正紅服飾的負(fù)責(zé)人，她被譽(yù)為青島高級(jí)定制第一人。5月30日，記者參觀了其位于燕兒島路上的定制店，包括面料倉(cāng)庫(kù)，設(shè)計(jì)室、加工車間，不少在國(guó)內(nèi)國(guó)際參展獲獎(jiǎng)的衣服就是在這里加工完成。

　　高級(jí)定制并不是裁縫那么簡(jiǎn)單，從測(cè)量開始，一套衣服要比平常多量好幾個(gè)地方，肩寬、肩斜、我們不僅量胸圍，胸高、厚、間距、到肚臍、到腰的距離，甚至背部肉的走向，精細(xì)到每一個(gè)點(diǎn)我們都要記錄。面料方面，我們選擇了來自世界各地的面料。像VIP客戶我們會(huì)給他們建立檔案庫(kù)，做一個(gè)他身體的復(fù)制品，也就是一比一的白胚，這個(gè)白胚就是客戶的模型，在設(shè)計(jì)室，張一華指著一個(gè)白胚說，這一個(gè)白胚的造價(jià)需要10000多元，而且需要發(fā)到上海那邊制作，衣服設(shè)計(jì)剪裁都會(huì)在這個(gè)“復(fù)制品”上完成，我們還會(huì)定期的按客戶身體數(shù)據(jù)更新。高端定制之所以昂貴，是因?yàn)槲覀儚拈_始的客戶需求溝通、量體裁衣到最后的交付，需要經(jīng)過十多道工作流程和達(dá)10次之多的試穿與完善。而一件高級(jí)時(shí)裝的制作平均都要花費(fèi)300多個(gè)小時(shí)，最費(fèi)時(shí)的作品起碼需要一兩個(gè)月，這是它高昂的價(jià)值所在。

高端服裝定制也當(dāng)禮送

　　動(dòng)輒數(shù)萬的服裝定制，相對(duì)于普通品牌的服裝來說，價(jià)位幾乎相當(dāng)，甚至表面上看起來有些“高處不勝寒”，給人的感覺像是“貴族制衣”。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士李女士告訴記者：“商場(chǎng)中的普通品牌的衣服，大都是分為幾個(gè)號(hào)碼大小來制作的，制作流程都是工廠化的流水線，跟高端服裝定制是完全不同的概念�！崩钆�士說：“我們?cè)诖_定客戶的需要后，需要一個(gè)人專門跟單，也就是說衣服制作到哪個(gè)流程了，這個(gè)人就專門跟蹤到哪個(gè)流程，一個(gè)人監(jiān)督一個(gè)人縫制，一些成品的大品牌，看起來是很好看，穿到模特身上也特別好，但是有些人穿到身上就不一定好看了，這就是成品服裝的局限性。”

　　有業(yè)內(nèi)人士說：“其實(shí)高端定制服裝看起來標(biāo)價(jià)挺貴，但是如果標(biāo)上國(guó)際大品牌的標(biāo)簽，價(jià)格肯定就不是這樣了，可能會(huì)翻上幾倍還要多�！�

　　“有些客戶就是看準(zhǔn)了這個(gè)優(yōu)勢(shì)，就從不少高端的服裝雜志上拍張照片交給我們，然后要求我們按照服裝雜志上的國(guó)際大品牌衣服樣式進(jìn)行定做，相對(duì)于國(guó)際大品牌的價(jià)格來說，高端服裝定制肯定是有很大的優(yōu)勢(shì)的，相對(duì)于國(guó)際大品牌不能量身定做而言，高端服裝定制也是有優(yōu)勢(shì)的�！睒I(yè)內(nèi)人士分析說。除此之外，一些高端服裝定制企業(yè)還推出個(gè)性化服務(wù)，“比方說在衣服上面繡上自己的名字，繡上專屬圖案什么的，這些都是可以做的�！崩钆�士介紹說。

　　“喜歡高端西服套裝定制的基本是35歲～55歲的成功男士，要么是生意需要，要么是送禮需要�！睄u城一家高端定制服裝店黃師傅介紹說，“有些客人在高端服裝定制店辦卡送人，一送就是幾十萬�！�

定制店前期無法向客人報(bào)價(jià)

　　公開報(bào)價(jià)對(duì)高級(jí)定制店而言無疑是“泄露商業(yè)機(jī)密”，所以面對(duì)愛詢價(jià)的本地客戶，一般定制店都會(huì)無奈的給出一個(gè)價(jià)格區(qū)間，記者在咨詢一家定制店衣服價(jià)格時(shí)，設(shè)計(jì)師就挺尷尬，“最低，大概8000元起步，高就不好說了吧�！币晃缓Ｍ鈿w來的設(shè)計(jì)師笑著對(duì)記者說，對(duì)高端定制的設(shè)計(jì)師來說，逼他們說出這樣的話簡(jiǎn)直是侮辱，甚至是惡俗，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為自己的設(shè)計(jì)作品都是藝術(shù)品，是無價(jià)的。她表示，之所以青島市面上的定制店前期無法向客人報(bào)價(jià)，主要是面料、設(shè)計(jì)、工時(shí)以及所消耗的材料數(shù)量等不確定，都會(huì)讓價(jià)格差異很大；所以直到你確定了款式要下單時(shí)，才能獲得報(bào)價(jià)。

　　目前國(guó)內(nèi)頂尖服裝設(shè)計(jì)師是稀缺資源，尤其是具有綜合素質(zhì)能力的設(shè)計(jì)師更是一人難求。同時(shí)引進(jìn)頂尖設(shè)計(jì)師意味著企業(yè)需投入巨大的人工成本，增加了企業(yè)運(yùn)營(yíng)負(fù)擔(dān)和風(fēng)險(xiǎn)。這就需要企業(yè)建立完善的人才“選、用、育、留”機(jī)制，既敢于大力投入引進(jìn)高端人才，又能很好地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

為迎合市場(chǎng)，多推親民價(jià)

　　記者了解到，島城大部分定制店還是根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查做了價(jià)格定位，據(jù)了解，女裝大多在10000萬以內(nèi)，男裝(一般為西裝)價(jià)格則比較高從8000到10余萬元都有，而消費(fèi)多其中在20000元以內(nèi)。

　　紀(jì)曉龍是一位有著“帥氣”名字的美女，在奧地利學(xué)習(xí)面料設(shè)計(jì)6年的時(shí)間，三年前回青島開了一家高級(jí)定制店。

　　紀(jì)小龍就是回國(guó)后考察了青島的市場(chǎng)，決定作出了2000～8000元這個(gè)的定位，“回國(guó)后本來信心滿滿的，在考察過市場(chǎng)后，我還是定了一個(gè)比較親民的價(jià)位，禮服2000元起，最高鑲施華洛世奇水晶禮服需要8000元，主要定位的還是高端白領(lǐng)�！�

　　一華正紅則設(shè)計(jì)了比較高的彈性價(jià)格，從500元到20000元之間，這個(gè)價(jià)位已經(jīng)保持了五六年的時(shí)間，開始時(shí)很多人是難以接受的，大部分人也會(huì)選擇10000以內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)，這兩年20000元這個(gè)價(jià)位甚至更高的價(jià)位已經(jīng)被越來越多的人接受。

　　張一華笑稱，從價(jià)格上來看，青島并不是嚴(yán)格意義上的高定，國(guó)內(nèi)高級(jí)定制的價(jià)格比國(guó)外定制低了很多倍，青島價(jià)格更是低于一線城市，這主要是市場(chǎng)還在起步階段，并沒有形成定制的氛圍，也缺少需求定制的市場(chǎng)的原因。

有些顧客的要求讓設(shè)計(jì)師無語(yǔ)

　　既然是高端定制，滿足顧客的所有要求，但是對(duì)于一些極品客戶的要求，做了三十年定制服裝生意的黃師傅只能是硬著頭皮改方案了�！坝行╊櫩痛_實(shí)是很讓人無奈，給做好的衣服，從專業(yè)審美角度來看，確實(shí)是挺好看的，結(jié)果顧客就是不太喜歡。”黃師傅告訴記者，“我曾經(jīng)遇到過一個(gè)顧客，比較年輕，一套西服做好了，結(jié)果在褲子上面他看著就不太滿意了，要那種像牛仔休閑式的褲型，雖然不符合專業(yè)眼光，但是顧客喜歡，我們也只能是改方案�！�

　　“其實(shí)還是跟一個(gè)城市的穿著時(shí)尚和穿戴觀念有關(guān)系，比方說年輕人，他們喜歡快餐文化，一方面是不喜歡那么長(zhǎng)時(shí)間，一針一線地去等一件服裝出來，他們喜歡花最少的錢取追逐品牌；另外就是年輕人在經(jīng)濟(jì)實(shí)力和社會(huì)閱歷上的不足，這就是一個(gè)消費(fèi)觀念的問題了，就算比較有實(shí)力一點(diǎn)的年輕人，也會(huì)把錢投在購(gòu)買LV 、愛馬仕等這些國(guó)際大品牌上了，一般不會(huì)把眼光放在定制服裝上�！睒I(yè)內(nèi)人士分析說。

高端定制尚未成大氣候

　　“定制這個(gè)詞，它讓人會(huì)有那么一種天然的優(yōu)越感�！秉S師傅直言不諱地說，記者調(diào)查了島城的幾家定制店，客戶主要是私營(yíng)業(yè)主，高級(jí)白領(lǐng)等。對(duì)于他們來說，擁有一套屬于自己量身定制的服裝，是不少人的夢(mèng)想，客戶主要就是參加重要場(chǎng)合，或者結(jié)婚過來定制的。“批量生產(chǎn)的所謂名品，不過是小兒科，不過是奢侈自由的初級(jí)階段，真正的奢侈，是擁有自己專屬的他人所沒有的東西。當(dāng)價(jià)格不再成為一種障礙之后，物質(zhì)以外思考的最多的精神問題，我是誰(shuí)，誰(shuí)是我，產(chǎn)品會(huì)有工業(yè)文明的烙印，而定制講究的就是一種文化態(tài)度，一種純粹自我的實(shí)現(xiàn)。”有業(yè)內(nèi)人士這樣評(píng)價(jià)奢侈�！皢为�(dú)作戰(zhàn)，沒有品牌文化，不像大品牌一樣樹立自己的品牌，成為目前高端定制的一個(gè)弊病�！睒I(yè)內(nèi)人士表示，例如香奈兒、杰尼亞等品牌在高端定制市場(chǎng)的成功，品牌起到了關(guān)鍵作用。

[稿源：半島都市報(bào)]
[編輯：廣州市時(shí)尚藝術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校]