高貴又有錢的英國伊麗莎白女王，一套衣服一穿就是30多年。

　　她的女兒，安妮公主也一樣。最近，65歲的她現(xiàn)身王室賽馬會活動，被有心人發(fā)現(xiàn)穿了一條35年前的舊裙子，而且這條裙子在這35年間，被安妮公主一共穿過5次。

　　還有1981年查爾斯王子婚禮上，她穿了瑪琳巴克印花白底黃色碎花及膝洋裝，戴著約翰鮑伊的黃白相間細網(wǎng)紗帽;2008年，女王堂兄格羅斯特公爵28歲女兒的婚禮，安妮公主穿了同上一模一樣的衣服前往。

　　這一晃，又是27年。

　　吳國英說，這就是高級定制的魅力。

　　52歲的吳國英，是手工定制西裝品牌“老合興洋服”的負責人，在最近杭州新評選出的10家以自己名字命名的技能大師工作室里，就有吳國英的大名。這些身懷絕技絕活的技能大師，將在工作室里帶高徒、傳絕技，為杭州培養(yǎng)高技能人才，同時也進行技術研發(fā)、攻關、交流等。

　　雖然吳國英大師工作室剛確定，但其實，這些年里，她已經(jīng)帶出很多徒弟了。

　　吳國英說，這個行業(yè)的技藝只能靠手眼相傳，從學習到上手，實打實要花上5年時間，而技藝精湛能獨當一面的老師傅更是難得。

　　在老合興里，這樣的老師傅平均年齡是50歲左右。

　　傳承，成了一件迫在眉睫的大事。

　　高定的源頭：開創(chuàng)者是英國人

　　高定是個法國詞，法語叫Haute Couture——Haute表示頂級、Couture指的是女裝縫制、刺繡等手工藝。

　　這個詞，在法國可是有法律保護的。

　　1945年，法國高級時裝公會對高級定制服裝店的規(guī)模條件、技術條件等做了嚴格規(guī)定：

　　第一、必須在巴黎設有工作室，且至少有15名專職人員;

　　第二、能參加每年1月和7月在巴黎舉行兩次的“高定時裝周”;

　　第三、每季發(fā)布不少于35套日裝和晚裝;

　　第四，常年雇用3個以上的專職模特。

　　可你知道嗎，它的開創(chuàng)者卻是英國人。英國有條塞維爾街，位于倫敦西區(qū)，一條兩百多年歷史的小街，現(xiàn)在卻成了高級定制男裝的圣地。

　　一些上流社會或貴族皇室也經(jīng)常光顧此地，只有地處塞維爾街及附近街道的54家店或企業(yè)，才可稱其為“英國塞維爾街的裁縫店”。

　　老合興與高定的聯(lián)系，就從這里開始——

　　2007年吳國英在學習研究英國純手工定制工藝時，開始與世界服裝高級定制現(xiàn)存公司中排名第三的英國戴維斯公司合作。

　　除了曾為著名歌星邁克爾·杰克遜做演出服外，2011年初，老合興還為英國威廉王子的表妹扎拉·菲利普斯公主的未婚夫邁克·庭道和他的伴郎定制了九套大禮服。

　　在老合興，一件定制西服價格最少五六千元，高的十幾萬元。

　　“高定還有個關鍵，就是面料�！眳菄�英說，老合興所使用的面料中超過90%都是直接買斷，來源是世界三大高定面料商。而像LV、GUCCI這些大牌，也會從上一季的高定面料中，來挑選適合自己品牌的面料。

　　老合興曾經(jīng)就有一種西裝面料，加入了24K金線�！霸靸r非常昂貴，一套西裝售價16萬元�！彼�說。

　　高定的秘密：胖或瘦15斤，都能嚴絲合縫

　　長長的回廊，隔著透明的玻璃，潔白的桌子上老裁縫們正在飛針走線。裁剪、縫制、扎樣……于是，布料開始蘇醒，又因為手工而有了溫度。

　　老合興的工廠，位于江干科技經(jīng)濟園。與普通制衣廠不同，這里沒有批量化的機器，沒有一字排開的流水線，卻也是一種細致和溫情。

　　門店在鳳起路。每一位進店客人，都要先量身。

　　然后是粗縫起“毛殼”服裝，再請客人來試穿一次。裁縫師會觀察客人的舉手投足，步伐的大小，坐姿甚至扭頭、扭腰的角度，再精細修改“毛殼”的細節(jié)。

　　“一件手工定制西服最重要的就是與你的肩、胸和腰際相符合�！眳菄�英說，定制還是成衣，行內(nèi)人一眼就能看出。比如衣領，定制的內(nèi)側線條流暢，而成衣有些扁平;定制的肩部飽滿，而成衣平塌;定制的袖子有一定曲度，微微前傾，成衣則直來直往。

　　“這是因為一個人站立時，手臂自然下垂往往有一定幅度，所以定制的服裝會更貼合身體，穿著會更舒適�！彼�說。

　　手工耗費的時間，也是考量高檔定制服裝工藝的一個標志。

　　光是1個小小的鎖眼，手工的時間就要花去1個半小時，4個鎖眼則要6個小時。如果是機器的話，來回走針，1個鎖眼不過2秒鐘。

　　西服衣領也有專門的縫制方法，老合興有自己的標準，一定是全手工納駁頭，不多不少，總是3000針。如果解剖西服，把領襯打開，就會發(fā)現(xiàn)里面每一針都分布緊密。而這些，既耗費工時，又考量工藝。

　　由于每完成一個步驟，都要歸拔燙(對平面衣片進行歸縮造型)一次，一件定制西服的制作周期需要45天左右。

　　“全手工的好處是，我們在每一個接縫處留有空隙，如果你胖或瘦15斤，我們都可以收放自如，幫您改到嚴絲合縫。”吳國英說。

　　高定的傳承：當一名好裁縫，至少要學5年

　　在老合興，90%客戶是回頭客。

　　“一次一位英國客人想將自己的寵物帶進圣誕派對，必須要正裝出席，于是讓我們給他倆分別做了套蘇格蘭格紋西裝�！崩虾吓d的經(jīng)理徐子純說。

　　還有一次，老合興為一位天生殘疾的客戶，提供了完美的解決方案。

　　“他的右手，類似‘鐮刀手’，無法伸直，通過非常細致的量體裁衣，右邊袖子直接為他做成‘折袖’，外表看起來沒有一絲褶皺�！彼�說。

　　你能想象嗎，老合興年紀最小的客戶，是15個月大的嬰兒。

　　濱江集團的戚金興，四季青市場祝浩泉一家三代，都是吳國英的熟客。

　　“能一輩子從事自己喜歡的事，我已經(jīng)很知足�！彼�也坦言，自己也像是一塊海綿，已經(jīng)被吸干，需要更多水分。于是，她不斷與國際接軌，上學、拜師……這不，目前仍在英國倫敦學習。

　　而成立工作室，則是吳國英的夢想。

　　“老合興的問題是，好裁縫青黃不接。”她說，其實這個危機早在數(shù)年前就已暴露出來。據(jù)三年前的統(tǒng)計顯示，英國裁縫的平均年齡是85歲，日本是70歲，中國相對好些，但40歲以下的高級裁縫幾乎沒有。

　　當一名好裁縫，得一步一步來——

　　先得學會“扎毛殼”，然后是縫制衣服，再是打版，制作服裝。“至少5年，才能學成。”吳國英說，之后還要送去英國塞維爾街進行為期3-6個月的培訓。

　　早在5年前，她就與浙江理工大學合作，開設了關于高定的學術課程。

　　可吳國英也感慨，“對很多年輕人來說，5年時間太長。我曾經(jīng)就有一名很不錯的徒弟，但因為女朋友不在杭州，催促他回鄉(xiāng)成婚，便半途而廢……粗粗統(tǒng)計一下，這些年下來，徒弟的流失比例占到一半以上。”

　　高定的流派：不止有西式，還有中式

　　在杭州服裝協(xié)會會長趙之毅看來，老合興只能算高級定制其中一個流派。

　　“追根溯源，杭州的高級定制，還有不少起源于原先中山路上的裁縫店，上世紀七八十年代，他們前店后廠，也走出了像友誼、香港等知名品牌。”他說。

　　協(xié)會有100多個會員單位，做高級定制的不到10家。“應該看到，近兩年來，已經(jīng)有越來越多的企業(yè)開始涉足這一行業(yè)�！彼�說。

　　其中，老合興屬于典型的英國西裝定制文化，也就是我們說的“紅幫裁縫”。還有一些中式定制，比如利民中式服裝廠，還被列入非物質文化保護名錄。

　　“要知道，老底子做旗袍的8項工藝，鑲、嵌、滾、宕、盤、釘、扣、繡，都講究量身定做。”趙之毅說。

　　人才方面，最近十年，杭州已經(jīng)培養(yǎng)了上百名服裝技師。

　　值得一提的是，杭州率先將服裝設計從工藝設計中單列出來，并細分服裝設計、服裝工藝、服裝制版三個門類，極大發(fā)展了杭州的服裝行業(yè)。

　　“未來的定制，更要積極擁抱‘互聯(lián)網(wǎng)+’，更多元化，迎合更多人群需要，走出杭州定制的獨有品牌。”他說。

　　[來源：中國服裝設計網(wǎng)]