組織師生參加各類賽事，是職業(yè)教育推進教學改革，實現(xiàn)校企深度合作、工學結合的有效途徑，也是提高學生技術操作技能、強化動手能力的有效手段。一直以來，香港服裝學院堅持“以賽促教、以賽促學”的原則，高度重視各類賽事在實訓教學上的常態(tài)化和普及化建設，把各類服裝設計大賽、技能大賽等充實進教學環(huán)節(jié)中，既鍛煉提高了學生的實際動手能力，又取得了豐碩的人才培養(yǎng)成果，極大地擴大了學院和企業(yè)的社會影響力。
　　在香港服裝學院組織師生參與的諸多賽事中，中國（廣東）大學生時裝周成為了每年參與賽事中的重頭戲。從2005年廣東大學生時裝周開啟以來，十年間，香港服裝學院從未缺席。李丹、陳碧燕、許秀杰、余晴等香港服裝學院優(yōu)秀學子在大學生時裝周上實現(xiàn)了摘金奪銀的夢想。廣東大學生時裝周的T臺已成為了港院畢業(yè)生踏入時尚王國的星光大道。

2014廣東大學生時裝周香港服裝學院“馭裳”服裝設計作品大賽

　　香港服裝學院院長周世康指出，參與服裝設計大賽對服裝專業(yè)的學生有一定的實踐意義，在競賽教學中獲獎也能在畢業(yè)后增加就業(yè)的機會。服裝設計大賽一般以繪圖及制作技能為主，也是檢閱和評價服裝設計專業(yè)學生能力的一種形式。在服裝設計專業(yè)的教學過程中，引導學生參賽是展示學校各項建設工作的手段之一，是進一步深化教育改革和推進人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，對培養(yǎng)高素質(zhì)高技能服裝設計專業(yè)人才有一定的保障。
　　多年來，香港服裝學院在學院內(nèi)部舉辦各類大賽的基礎上，還積極組織教職工和學生走出校園，積極參加國家和省市的各類服裝設計大賽活動，既鍛煉了師生職業(yè)操作技能，又為學院爭得了相應的社會榮譽。到目前，香港服裝學院已有逾百名師生在國家、省市各類服裝設計大賽上獲得獎項。